ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΣΤΗΝ ΚΑΡΙΤΣΑ
Την γραφική Καρίτσα, που βρίσκεται σε υψόμετρο 250μ στις κατάφυτες πλαγιές του Κισσάβου, τη 3η εβδομάδα του Οκτώβρη κάθε χρόνου πραγματοποιείται η Γιορτη του Κάστανου. Πριν απο 13 περίπου χρόνια μια ομάδα γυναικών της Καρίτσας στην ανάγκη τους να προβάλλουν την παραγωγή του κάστανου, αρχικά σε επίπεδο νομού αλλα πολύ περισσότερο σε επίπεδο Περιφέρειας Θεσσαλίας, ξεκίνησαν μια εκδήλωση με εκθέματα του προϊόντος σε μορφή γλυκού, ψητά και βραστά κάστανα καθώς και με παρουσίαση φωτογραφικού υλικού απο τη διαδικασία παραγωγής του. Στη συνέχεια και με το πέρασμα των χρόνων, η εκδήλωση συμπληρώθηκε απο ομιλίες επιστημόνων και ερευνητών (ΕΘΙΑΓΕ) με σκοπό τη βελτίωση της παραγωγής του προϊόντος. Σταδιακά η εκδήλωση αυτή εδραιώθηκε, αποτελώντας σήμερα ένα σημαντικό πολιτιστικό θεσμό. Στη Γιορτή Κάστανου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις και θεατρικές παραστάσεις, να βιώσουν το παραδοσιακό λαϊκό γλέντι της περιοχής, να επισκεφτούν εκθέσεις παραδοσιακών καλλιεργητικών εργαλείων, να γευτούν εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης ψητά και βραστά κάστανα. Ακόμα, στους επισκέπτες διανέμονται αναμνηστικά πήλινα με χούνες κάστανων.
Οι επισκέπτες στα πλαίσια της γιορτής μπορούν να περιηγηθούν στα πανέμορφα δάση με καστανιές, αριές, οξιές, κουμαριές και να γνωρίσουν την πλούσια πανίδα της περιοχής όπως αγριογούρουνα, ζαρκάδια, φασιανούς, σκίουρους κ.α. Ακόμα μπορούν να απολαύσουν το φημισμένο Κόκκινο Νερό με τις ιαματικές ιδιότητες και να επισκεφτούν το νερόμυλο του Πάνου, την παραδοσιακή βρύση του Παπαρίζου, τα γραφικά σπίτια, τα γεφύρια, και τις πανέμορφες παραλίες (Ψαρόλακκα, Παναγία, Κόκκινο Νερό) καθώς και να διασχίσουν το περίφημο φαράγγι της Καλυψούς.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, διάφορες γωνιές της Ελλάδας πλημμυρίζουν από μυρωδιές.
Συγκεκριμένα, από μυρωδιές κάστανου, καθώς ο Οκτώβρης είναι αφιερωμένος στον αγαπημένο αυτό καρπό με την πλούσια, φινετσάτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Έτσι και φέτος ο δήμος Αγιάς διοργανώνει στην Καρίτσα τη γιορτή κάστανου από τις 22 έως τις 23 Οκτωβρίου. Στην πλατεία του χωριού οι φουφούδες θα ανάψουν, οι παραγωγοί θα προσφέρουν αχνιστά κάστανα και οι γυναίκες σπιτικά παραδοσιακά εδέσματα.
Οι επισκέπτες στα πλαίσια της γιορτής μπορούν να περιηγηθούν στα πανέμορφα δάση με καστανιές, αριές, οξιές, κουμαριές και να γνωρίσουν την πλούσια πανίδα της περιοχής όπως αγριογούρουνα, ζαρκάδια, φασιανούς, σκίουρους κ.α. Ακόμα μπορούν να απολαύσουν το φημισμένο Κόκκινο Νερό με τις ιαματικές ιδιότητες και να επισκεφτούν το νερόμυλο του Πάνου, την παραδοσιακή βρύση του Παπαρίζου, τα γραφικά σπίτια, τα γεφύρια, και τις πανέμορφες παραλίες (Ψαρόλακκα, Παναγία, Κόκκινο Νερό) καθώς και να διασχίσουν το περίφημο φαράγγι της Καλυψούς.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, διάφορες γωνιές της Ελλάδας πλημμυρίζουν από μυρωδιές.
Συγκεκριμένα, από μυρωδιές κάστανου, καθώς ο Οκτώβρης είναι αφιερωμένος στον αγαπημένο αυτό καρπό με την πλούσια, φινετσάτη και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Έτσι και φέτος ο δήμος Αγιάς διοργανώνει στην Καρίτσα τη γιορτή κάστανου από τις 22 έως τις 23 Οκτωβρίου. Στην πλατεία του χωριού οι φουφούδες θα ανάψουν, οι παραγωγοί θα προσφέρουν αχνιστά κάστανα και οι γυναίκες σπιτικά παραδοσιακά εδέσματα.
ΧΩΡΙΣ ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΦΕΤΟΣ Η ΚΑΡΙΤΣΑ
Χωρίς γιορτή κάστανου φέτος η Καρίτσα
ΧΩΡΙΣ ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΦΕΤΟΣ Η ΚΑΡΙΤΣΑ (Πατείστε επάνω στη δημοσίευση για να τη δείτε ολόκληρη)
Χωρίς γιορτή κάστανου φέτος η Καρίτσα
(Του Νίκου Γουργιώτη)
Η Τοπική Κοινότητα Καρίτσας ενημερώνει ότι, λόγω πένθους για τον μακαριστό αρχιμανδρίτη Παύλο Χαρίση, δεν θα πραγματοποιηθούν φέτος εκδηλώσεις για τη γιορτή κάστανου, παρά μόνο αρτοκλασία και αγιασμός των κάστανων την Κυριακή 13 Οκτωβρίου στον Ιερό Ναό Παμμεγίστων Ταξιαρχών.
Χωρίς γιορτή κάστανου φέτος η Καρίτσα
(Του Νίκου Γουργιώτη)
Η Τοπική Κοινότητα Καρίτσας ενημερώνει ότι, λόγω πένθους για τον μακαριστό αρχιμανδρίτη Παύλο Χαρίση, δεν θα πραγματοποιηθούν φέτος εκδηλώσεις για τη γιορτή κάστανου, παρά μόνο αρτοκλασία και αγιασμός των κάστανων την Κυριακή 13 Οκτωβρίου στον Ιερό Ναό Παμμεγίστων Ταξιαρχών.
Γιορτή Κάστανου συνδιοργανώνεται το Σαββατοκύριακο 25 και 26 Οκτωβρίου στην Καρίτσα από τον Δήμο Αγιάς, την Τοπική Κοινότητα και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καρίτσας.
Αναλυτικά το πρόγραμμα για το Σάββατο έχεις ως εξής: 6:30μμ αρτοκλασία, 7:30μμ χαιρετισμοί και ομιλία του καθηγητή Στέφανου Διαμαντή με θέμα «Ασθένειες κάστανου και πρόσφατες εξελίξεις», 8:30μμ εμφάνιση χορευτικών τμημάτων παραδοσιακών χορών του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας» και του Πολιτιστικού Συλλόγου Μελιβοίας «Όμηρος». Θα ακολουθήσει γλέντι με ζωντανή λαϊκή ορχήστρα.
Κυριακή 26 Οκτωβρίου, πρωινός εκκλησιασμός, 11πμ γευσιγνωσία, 11:15πμ ομιλία της διατροφολόγου Γεωργίας Μαυρογιάννη με θέμα «Η διατροφική αξία του κάστανου», 11:30πμ εκδηλώσεις για παιδιά.
Αναλυτικά το πρόγραμμα για το Σάββατο έχεις ως εξής: 6:30μμ αρτοκλασία, 7:30μμ χαιρετισμοί και ομιλία του καθηγητή Στέφανου Διαμαντή με θέμα «Ασθένειες κάστανου και πρόσφατες εξελίξεις», 8:30μμ εμφάνιση χορευτικών τμημάτων παραδοσιακών χορών του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας» και του Πολιτιστικού Συλλόγου Μελιβοίας «Όμηρος». Θα ακολουθήσει γλέντι με ζωντανή λαϊκή ορχήστρα.
Κυριακή 26 Οκτωβρίου, πρωινός εκκλησιασμός, 11πμ γευσιγνωσία, 11:15πμ ομιλία της διατροφολόγου Γεωργίας Μαυρογιάννη με θέμα «Η διατροφική αξία του κάστανου», 11:30πμ εκδηλώσεις για παιδιά.