|
|
Star king
Red Chief
Ozark
Scarlet
Jeromine
Lady
Royal Gala
Μεσαία σε μέγεθος με μια γλυκιά γεύση, ιδανικό για πίτες, σάλτσες και σαλάτες. Βασιλικό Gala χαρακτηρίζονται από ένα ρουζ ροζ του δέρματος, το χρώμα ποικίλλει από κίτρινο έως πορτοκαλί σχεδόν με βαθιά ρίγες πορτοκαλί. Gala είναι ένα στρογγυλό γλυκό μήλο που ταιριάζει όμορφα στο χέρι ενός παιδιού. Είναι πυκνό, γλυκό, αρωματικό και ζουμερό με μια λευκή σάρκα. Μήλα gala μπορούν να καταναλωθούν νωπά, περιλαμβάνονται σε σαλάτες ή να χρησιμοποιείται ως μήλο μαγειρέματος και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη σάλτσα. Royal Gala Gala και προέρχονταν από τη Νέα Ζηλανδία περίπου το 1934, ως αποτέλεσμα ενός σταυρού μεταξύ Kidd του Πορτοκαλί Κόκκινο και Golden Delicious . Είχαν εισαχθεί στην Αυστραλία στις αρχές της δεκαετίας του 1980 με Stanthorpe, Queensland γνωστή για την παραγωγή των καλύτερων μήλα Royal Gala σε όλη την Αυστραλία. Ανακαλύψτε μια ποικιλία από νόστιμα Aussie Μήλο συνταγές εδώ και να απολαύσετε ένα μήλο Royal Gala σήμερα! 
Jonathan
Jonathan Το μικρό μέγεθός του είναι μια μεγάλη σνακ και ένα από τα αγαπημένα με τα παιδιά κάνει. Ο Τζόναθαν είναι ένα παλιομοδίτικο τρώει μήλο ευνοείται από πολλούς Αυστραλούς που ώριμη θησαυρός τραγανή, ζουμερή σάρκα τους και πικάντικη γεύση. Ανακαλύψτε το αγαπημένο μήλο μας συνταγές εδώ και να απολαύσετε ένα μήλο Τζόναθαν σήμερα! 
Golden Delicious
Δημοφιλή σε τάρτες και πίτες, μπορούν επίσης να καραμελωμένα για κέικ και muffins. Golden Delicious έχει ένα φωτεινό κίτρινο σε χρυσό χρώμα του δέρματος, μερικές φορές με μια ροζ χροιά. Είναι στα καλύτερά της όταν το δέρμα γίνεται από πράσινο σε χρυσό. Είναι εξαιρετική, όπως ένα μήλο φαγητό, με τραγανή, κρεμώδη, λευκή σάρκα της, που είναι γλυκό, νόστιμο και ζουμερό. Golden Delicious προήλθε το 1912 στη Δυτική Βιρτζίνια, ΗΠΑ. Όντας φυσικά τραγανό φρέσκο μήλο, προτείνουμε τη χρήση Golden Delicious μήλα σε αυτήν την υγιή αναλάβει το κλασικό μήλο θρυμματίζω ! 
Red Delicious
Ένα μεσαίου και μεγάλου μήλου με ένα μέσο γλυκύτητα και ταγάρι λευκό, χυμώδη σάρκα. Μεγάλη σε σαλάτες. Red Delicious είναι ένα κατακόκκινο σε σκούρο κόκκινο μήλο, χαρακτηρίζεται από πέντε διακριτές κορώνες στη βάση. Έχει γλυκιά, πολύ αρωματικό, κρεμώδη, λευκή σάρκα. Red Delicious προέρχεται από την Iowa, Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής στις αρχές της δεκαετίας του 1870. Ενας αριθμός στελεχών υπάρχουν συμπεριλαμβανομένων των Hi-νωρίς. Red Delicious μήλα είναι η πιο κοινή ποικιλία που καλλιεργείται στη Νέα Νότια Ουαλία Red Delicious είναι δημοφιλής σε πολλά πιάτα επιδόρπιο. Προβολή επιλογή μας επιδόρπιο συνταγές εδώ και να απολαύσετε ένα γευστικό Red Delicious επιδόρπιο για σήμερα! 
Jonagold
Ένα μεγάλο μήλο ιδανικό για το μαγείρεμα, κατάλληλο τόσο για ζεστό και κρύο συνταγές. Jonagold έχει ένα φωτεινό κόκκινο δέρμα πάνω από μία κίτρινη βάση. Είναι ένα γλυκό, ζουμερό, τραγανό και δροσερό μήλο με κρεμ σάρκα. Η ποικιλία Jonagold προέρχεται από την Πολιτεία της Νέας Υόρκης το 1968, ως μια διασταύρωση ανάμεσα σε ένα Jonathan και Golden Delicious . Για τις μεγάλες ιδέες μαγειρικής περιηγηθείτε μας συλλογή συνταγή και απολαύστε μια τραγανή Jonagold Aussie της Apple σήμερα. 
Fuji
Αυτό το μεσαίου μεγέθους μήλο είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από άλλες ποικιλίες και είναι μεγάλη σε σαλάτες, πίτες και σάλτσες. Μπορεί να παγώσει. Το χρώμα του δέρματος της Fuji μπορεί να ποικίλλει, αλλά έχει κυρίως κόκκινο / θαμπό ροζ ρουζ πάνω από ένα greeny / κίτρινη βάση. Fuji ξεκίνησε στην Ιαπωνία, όπου είναι μια μεγάλη ποικιλία. Ένα μεγάλο μήλο με μέλι γλυκιά γεύση, Fuji έχει συχνά μια see μέσω πυρήνα. Είναι σταθερή-υφή, τραγανή και χυμώδης, με ένα εξαιρετικά πυκνό φλας. Πολλοί θεωρούν Fuji για να είναι η τέλεια διατροφή μήλο, Fuji έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που κάνει καλό για το μαγείρεμα καθώς θα διατηρήσει το σχήμα του. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε Fuji μήλα σε αυτό το καταπληκτικό ψημένο συνταγή μήλο! 
Braeburn
Ένας μοναδικός συνδυασμός γλυκιά και όξινη γεύση, μεγάλη σε πίτες, σαλάτες και σάλτσες. Μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Το δέρμα Braeburn έχει ένα κόκκινο ρουζ και ρίγες σε κίτρινο φόντο. Μια τραγανή, ζουμερή μήλο, έχει ένα κρεμ σάρκα και μια μοναδική γεύση που συνδυάζει τη γλυκύτητα και δριμύτητα ιδανικό για το αγαπημένο μας κλασικές συνταγές μήλο! Καταγωγής Νέας Ζηλανδίας το 1952, Braeburn πιστεύεται ότι είναι ένας σταυρός μεταξύ ενός Lady Hamilton και της Αυστραλίας δική Granny Smith. 
Pink Lady
™ Μεγάλο με μια σταθερή, γλυκιά, τραγανή χυμώδη σάρκα. Εξαιρετική σε σαλάτες, σάλτσες και πίτες. Cripps ροζ (πωλείται ως Pink Lady ™) έχει ένα ροζ ρουζ πάνω από το πρασινοκίτρινο βάσης του δέρματος. Γνωστή ως η βασίλισσα των μήλων, είναι μια τραγανή μήλο με ένα πυκνό, σφιχτή σάρκα και μια εξαιρετική, σχεδόν αναβράζοντα γεύση. Cripps ροζ (πωλείται ως Pink Lady ™) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη καθιστώντας το ιδανικό για cooking.Try μια από τις αγαπημένες συνταγές επιδόρπιο μας, όπως αυτό Pink Lady ™ λουκουμάδες μήλου με πολτό μήλου! Cripps ροζ (πωλείται ως Pink Lady ™) αναπτύχθηκε στη δεκαετία του 1970 από τον John Cripps στη Δυτική Αυστραλία , και είναι ένας σταυρός μεταξύ Golden Delicious και η κυρία Williams. Αυτό το ίδιο το πρόγραμμα αναπαραγωγής οδήγησε επίσης σε Cripps Κόκκινο (πωλούνται ως Sundowner ™) - το οποίο μοιράζεται την ίδια καταγωγή. Lady Williams δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή ποικιλία μήλων στην Ευρώπη, αλλά έχει αρκετά καλλιεργείται ευρέως στην Αυστραλία, έχουν ανακαλυφθεί ως δενδρυλλίων ευκαιρία στη δεκαετία του 1930. Είναι ίσως από Lady Williams ότι Cripps ροζ (πωλείται ως Pink Lady ™) παίρνει ξεχωριστή χρωματισμό του. Το 1973, ο John Cripps, ένας Αυστραλός έμπνευση, ήρθε με την ιδέα να διασχίζουν φυσικά δύο ποικιλίες, Golden Delicious και ένα μήλο Lady Williams για να δημιουργήσετε ένα νέο μήλο, το μήλο Pink Lady ®. Με τον τρόπο αυτό, Cripps ήταν συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των δύο μήλα να δημιουργήσουμε κάτι καλύτερο. Αυτό οδήγησε σε μια σημαντική ανακάλυψη ανάδευσης στη βιομηχανία μήλου και για τους καταναλωτές? Με το νέο Pink Lady ® μήλο που δεν εμπίπτει μακριά από το δέντρο και να γίνει μια στιγμιαία επιτυχία γεύση. Είναι χαρακτηριστικό ροζ χρώμα τους, τη γεύση ανθρακούχα και το στόμα-πότισμα κρίσιμη στιγμή που τους Αυστραλία νούμερο 1 μήλο έχουν κάνει. Δεν ήταν πολύ πριν η διάδοση ειδήσεων και ο υπόλοιπος κόσμος είχε ανακαλύψει, επίσης, την αίσθηση της γεύσης των μήλων Pink Lady ®. Μέχρι το 1996, πάνω από 1 εκατομμύριο δέντρα Pink Lady ® φυτεύτηκαν στην Αυστραλία, που παράγουν πάνω από 10.000 τόνους μήλα Pink Lady ®. Σήμερα, εξακολουθούν να είναι το αγαπημένο μήλο της Αυστραλίας και σήμερα καλλιεργείται σε περίπου 15 διαφορετικές χώρες, με το κατάλληλο κλίμα και πωλούνται σε περισσότερες από 30 χώρες σε όλο τον κόσμο. Τώρα, στα 80 του, ο John Cripps είναι ένα πλήρως ολοκληρωμένο ήρωα της Αυστραλίας - το εργοστάσιο-δημιουργός ο οποίος παρήγαγε την πρώτη Pink Lady ® και αλλάξει για πάντα τη βιομηχανία μήλου. 
Granny Smith
Ένα σκληρό μήλο με μια τραγανή ξινή γεύση ιδανικό για ψήσιμο, κατάψυξη, σαλάτες, σάλτσες και πίτες. Granny Smith είναι ένα από τα καλύτερα μήλα μαγειρικής με μια εντυπωσιακή τάρτα, πικάντικη γεύση. Όταν ωριμάσει πλήρως το επίπεδο γλυκύτητας αυτού του δημοφιλούς αυξήσεις μήλο. Αυτή η Αυστραλιανή ιθαγενή ανακαλύφθηκε το 1868 ως ένα δενδρύλλιο ευκαιρία από τον "Granny" Anne Smith του Ryde, Νέα Νότια Ουαλία. Ένας γονέας μπορεί να ήταν ένας Γάλλος Crab Apple. Grannys είναι γνωστή για την χαρακτηριστική πράσινη σάρκα, η οποία μερικές φορές φέρει ένα κόκκινο ρουζ, και πολύ όξινη γεύση τους. Ένα μήλο για όλες τις χρήσεις, Grannys λειτουργούν εξίσου καλά ως σνακ, στις πίτες ή σαν σάλτσα. Ανακαλύψτε μας κλασικές συνταγές μήλο που είναι τέλεια για τα μήλα Granny Smith, όπως το αγαπημένο μηλόπιτα από Maureen. Ιστορία της Granny Smith Σχετικά με Granny Smith - Maria Ann Sherwood "Granny Smith" γεννήθηκε Μαρία Ann Sherwood στο Sussex της Αγγλίας, το 1799, και στο 19, παντρεύτηκε εργάτης σε αγρόκτημα Thomas Smith. Η οικογένεια μετανάστευσε στο Σίδνεϊ το 1838 και επτά χρόνια αργότερα, αγόρασε 24 στρέμματα γης στην άκρη του Πεδίου του Άρη Κοινού για τη δημιουργία ενός οπωρώνα. Η Granny Smith Memorial Park, Marsfield, σηματοδοτεί πλέον μέρος του νοτίου ορίου του αγροκτήματος. Η αρχαιότερη καταγραφή της Granny Smith μήλο εμφανίστηκε στο Αγρότης και Settler, 25 Ιουνίου 1924. Ένας τοπικός ιστορικός συνέντευξη φρούτα-καλλιεργητή Edwin Μικρό οποίος υπενθύμισε ότι το 1868, ο ίδιος και ο πατέρας του είχαν προσκληθεί από τη Μαρία Smith να εξετάσει ένα δενδρύλλιο παραγωγή μήλων από ένα ρυάκι στο αγρόκτημα της. Εξήγησε ότι το δενδρύλλιο είχε αναπτυχθεί από τα υπολείμματα από ορισμένες γαλλικές μήλα καβούρια που καλλιεργούνται στην Τασμανία. Maria Smith πέθανε το 1870 και δυστυχώς το μήλο της δεν είχε γίνει μια εμπορική ποικιλία στη ζωή της. Ωστόσο, συνέχισε να καλλιεργείται από τους τοπικούς δενδροκόμους και το 1891, εκτέθηκε ως "δενδρύλλιο Smith» στο Castle Hill Γεωργικής και Οπωροκηπευτικών Show, κερδίζοντας το βραβείο για το μαγείρεμα μήλα. Το επόμενο έτος πολλοί καλλιεργητές παρουσίασαν «Granny Smith». Το 1895, το NSW Υπουργείο Γεωργίας, με το όνομα "Φυτά Granny Smith» ως κατάλληλη ποικιλία για την εξαγωγή και από τότε έχει γίνει ένα πολύ αγαπημένο ποικιλία μήλων, που είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Σχετικά Μεγάλη εγγονή Granny Smith, - Edna Spurway Edna Spurway γιόρτασε τα 100α γενέθλιά της, στις 3 Ιουνίου, 2010, περιτριγυρισμένος από την οικογένειά. Η μεγάλη, εγγονή του θρύλου μήλο "Granny Smith" αποδίδει τη μακροζωία της στο «καλά γονίδια και πολλά μήλα". Γνωστή ως θεία Teddy στην οικογένειά της, Edna είναι η μικρότερη κόρη του Fred και της Elizabeth Spurway. Ο πατέρας της ήταν δήμαρχος της Dundas και όταν η μητέρα της πέθανε το 1939, Edna ανέλαβε το ρόλο της που υπηρετούν δίπλα στον πατέρα της ως δήμαρχος. Βοήθησε επίσης να τρέξει το νοικοκυριό και οπωρώνα, καθώς και τη φροντίδα για τους αδελφούς της, που σήμαινε «πολλά ψήσιμο πίτες μήλο". Ο πατέρας Edna ήταν γιος της Μαρίας Ann και James Spurway. Η μητέρα Μαρία Ann ήταν η Μαρία Smith, ο οποίος αργότερα έγινε στοργικά γνωστή ως "Granny Smith" - ο ιδρυτής του δημοφιλούς πράσινο μήλο ποικιλία. Edna Spurway Τρίτης Ιουνίου, 1910 - 27 Σεπ., 2011 
Jazz ™
Μια τραγανή, αναβράζοντα διασταύρωση μεταξύ Gala και Braeburn μήλα. Μικρές και μεσαίου μεγέθους, με μια αψιά, γλυκιά γεύση. Η νεώτερη προσθήκη στην οικογένεια της Apple, Jazz ™ μήλα είναι μια τραγανή, καθησυχασμένοι και χαρακτηριστική πρωτοτυπία νέα ποικιλία. Ένας σταυρός μεταξύ του Royal Gala και Braeburn μήλα, έχει μια σταθερή αλλά πυκνή σάρκα και μια πικάντικη, γλυκιά γεύση κάπως θυμίζει τα ροδάκινα και το πεπόνι. Μικρές και μεσαίου μεγέθους, Jazz ™ μήλα διαθέτουν ένα ροζ / κόκκινο χρώμα πάνω από ένα ελαφρύ πράσινο φόντο. Η γλυκιά αψιά γεύση των μήλων Jazz τους ένα μήλο καθένας μπορεί να απολαύσει κάνει. Ανακαλύψτε μερικά από τα αγαπημένα της Apple Aussie μας συνταγές εδώ. * Νέο το 2009, από το 2010 και τη διαθεσιμότητα του Jazz ™ θα συνεχίσει να αυξάνεται και το 2013 Jazz ™ μήλα θα είναι διαθέσιμο από τον Απρίλιο έως το Δεκέμβριο. 
Sundowner ™
Ιδανικό για ψήσιμο και ένα μεγάλο τρώει το μήλο. Cripps Κόκκινο (πωλούνται ως Sundowner ™) έχουν σκούρο κόκκινο δέρμα και στρογγυλό σχήμα. Σημαντικότερο χαρακτηριστικό του είναι λευκά σημάδια που ονομάζονται δυσδιάκριτες φακίδες, που εμφανίζονται φυσιολογικά στο δέρμα. Επίπεδα σακχάρου στο Cripps Κόκκινα μήλα (πωλούνται ως Sundowner ™) βελτιώνονται με την αποθήκευση, καθιστώντας τους ένα γλυκό, εύγευστο μήλο, ιδανικό για ψήσιμο. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια Cripps Κόκκινο (πωλούνται ως Sundowner) μήλο σε αυτήν την υγιή μήλου και πολέντα κατέρρεαν. Cripps Κόκκινο (πωλούνται ως Sundowner ™) είναι μια διασταύρωση ανάμεσα σε ένα Golden Delicious και Lady Williams, και προέρχεται από την Δυτική Αυστραλία. ΨΩΡΟΜΗΛΑ
ΨΩΡΟΜΗΛΑ
ΦΙΡΙΚΙΑ
|
|
Firikia
- Origin
Greece - Texture Features
Small size fruit, elongated and durable, greenish-yellow color in general and red from the side that is exposed to the sun, with fluffy white flesh. - Flavor
Very sweet - Conservation
5 months - Harvest season
First days of October
